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lait de vache (98%), sel, présure d'origine animale, ferments lactiques et d'affinage, chlorure de calcium, penicillium
Type d'emballage fromage : papier aluminium
Type d'emballage colis : carton
Type de palette : euro
T°C de conservation + 8° C maxi
Colisage 2 fromages / colis
Dimension colis ( L x l x h) en mm 450 x210 x 80
Poids du colis environ 5,0 kg
Nbre de colis / couche 7 colis
Nbre de couche / palette 10 couches
Nbre de colis / palette 70 colis
Une entreprise spécialisée dans la fourniture de produits bio et locaux pour la restauration collective.
