Chez Proxidelice, nous avons à cœur de mettre en avant les richesses de nos régions. Nos menus Terroir à cuisiner sont conçus pour vous faire découvrir les saveurs authentiques et les produits locaux sous signes officiels de qualité issus de nos terroirs français.
En tant que fournisseur de produits locaux engagé, nous avons tissé des liens étroits avec des producteurs passionnés dans chaque région. Ces partenariats nous permettent de vous proposer des produits d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles. Chaque plat raconte ainsi l'histoire d'un terroir et du savoir-faire de ceux qui le cultivent.
Nous privilégions les circuits courts et les produits de saison pour garantir fraîcheur et saveur dans chaque assiette. En choisissant nos menus Terroir, vous soutenez l'agriculture locale et participez à la préservation de notre patrimoine culinaire.
Comme pour tous nos menus, ceux de la gamme Terroir respectent les exigences de la loi EGALIM. Nous nous engageons à proposer des repas composés d'au moins 50% de produits de qualité, dont 20% issus de l'agriculture biologique. Cela garantit des repas sains, équilibrés et respectueux de l'environnement.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos menus Terroir ? N'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans la mise en place de ces nouvelles normes alimentaires.
Une entreprise spécialisée dans la fourniture de produits bio et locaux pour la restauration collective.
