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Fromage blanc à 3,6% de mg: lait* frais de vache partiellement écrémé pasteurisé en cuve, ferments
sélectionnés, extrait de Mucor miehei**.
* issu de l’Agriculture Biologique ** en alternative à la présure animale (convient aux végétariens)
Allergènes : Lait, élaboré dans un atelier utilisant aussi du lait de Brebis.