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Semoule de Blé dur Qualité Supérieure 48%
Viande de Canard Confit 18%(viande de canard, graisse de canard)
Eau 10%
Œufs Frais 14% de la semoule (7,5% pdt)
Jambon Sec 8,5% (Jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium)
Fécule de Manioc 4,6%
Préparation de Viande de Porc (Maigre de porc Français, sel, ail, épices, oignons
grillés, herbes aromatiques, gélatines de porc) 3%
Sel
Oignons Grillés
Poivre
Allergènes : gluten, oeufs et possible trace de moutarde
3kg
Colis de 6 Kg
Une entreprise spécialisée dans la fourniture de produits bio et locaux pour la restauration collective.